La construcción de una cámara frigorífica se va a definir en función de la demanda térmica, las condiciones ambientales y de la carga térmica de la mercancía a variar en temperatura.

Pero ¿qué es el panel sándwich?

El Panel Sándwich es un elemento constructivo compuesto por dos láminas, por lo general, de acero pre-lacado, aunque se pueden utilizar otros elementos, que envuelven un “alma” de aislante (Poliuretano, Poliestireno, Poliisocianurato o Lana de roca)

Este resultado como conjunto, da un elemento auto-portante que aísla de las temperaturas o condiciones exteriores frente al objetivo de temperatura que se desea alcanzar en el interior de un recinto. Los componentes están basados en la unión de varios polímeros sintéticos, que tienen un bajo coeficiente global de transferencia de calor, debido, a su vez, al bajo coeficiente de conductividad térmica de sus materiales (esencialmente el material aislante).